ご存じでしょうか？

足摺亀おこしと言う・・お菓子を（懐かしい）

子供の頃よく食べたな！！

こちらのお菓子は、足摺岬で作られている物です（１店舗のみ）

昔は、色々作っていたのですが、現在は亀おこしとせんべいのみ作っています。

寂しくなりました！！

せんべいは一般的な作り方や材料ですが、亀おこしは原材料がサツマイモなんです。

作り方は・・まずサツマイモを、スティック状にして揚げます。

次に揚げ終わったら冷まし、正方形に形を整えます。

最後に、水あめやはちみつ等で固めると・・亀の甲羅のようなお菓子が完成！！

これが、足摺亀おこしなんです（非常に固い）

生産者の方にはぜひとも頑張って、後世に残して貰いたいものですな！