この魚…知ってますか~?
- 2015/09/12 22:23
本日、釣れたてのお魚を頂きました(^^)/
この辺りでは、「エガミ」と云われておりますが
本当の名前は、「ブダイ」
場所によっては、「イガミ」とも云われているそうです。
見た目は、とってもブサイク(笑)
しかし、煮付けにすると、身がホロホロで美味し~い(*^^*)
匂いが、気になる方もおりますが…。
我が家は、皆大好きなんですよね(^^♪
今夜は、美味しく頂きたいと思います。
釣れた場所を聞いてみると…釣りバカ日誌で撮影のあった「臼碆」
釣り人には、人気の場所です(*^^*)